Julia

Wino białe wytrawne "Julia" – Rocznik 2016. Szczep Johanniter 100%. Wino o zrównoważonej kwasowości i bukiecie, zbliżonym do bukietu Rieslinga. Zawartość alkoholu 12,5%, kwasowość ogólna 6,5 g/l, cukier resztkowy 2,3 g/l.

Bene

Wino czerwone wytrawne "Bene" – Rocznik 2013. Szczep Regent 100%. Wino wytrawne, o południowym charakterze, ładnej czerwonej barwie, średniej zawartości garbników, ekstraktywne. Soczyste z wyraźnymi nutami owocowymi i zrównoważoną kwasowością. Zawartość alkoholu 12%, kwasowość ogólna 5,78 g/l, cukier resztkowy 2 g/l.

Rondino

Wino czerwone wytrawne -szczep Rondo 100%. Rocznik 2015. Wino o dużym potencjale dojrzewania nawet 5 lat. Wino owocowe soczyste, lekkie, w smaku pojawia się sporo owoców leśnych, wiśni, tarniny, pestek i ciemnych kwiatów z dobrze dopasowaną kwasowością. Zbiór ręczny, segregacja gron. Dojrzewanie wina w zbiornikach ze stali kwasoodpornej w temperaturze 10 - 12 oC. Zawartość alkoholu 12%.

Solis

Wino białe wytrawne - szczep Solaris 100%. Rocznik 2016. Wino mocno ekstraktywne o zwiększonej zawartości kwasów, o cukrze resztkowym 1 g/l. Potężny bukiet uzyskany dzięki chłodnej fermentacji w temperaturze 12 – 14 oC. Zawartość alkoholu 14,5%.

Orix

Wino białe wytrawne "Orix" – Rocznik 2013. Kupaż: Orion 70%, Ortega 10%, Phoenix 20%. Zawartość alkoholu 12%, cukier resztkowy 0,4 g/l, kwasowość ogólna 7,25 g/l.

Małopolska Izba Rolnicza prowadzi nabór uczestników na wyjazd studyjny do województwa lubuskiego region Zielonej Góry Celem wyjazdu studyjnego: „Dobre praktyki w uprawie winorośli i produkcji wina” jest poznanie dobrych praktyk i technik winifikacji stosowanych w winnicach ziemi lubuskiej oraz możliwości ich zastosowania w regionie Małopolski w celu poprawy konkurencyjności małopolskich gospodarstw winiarskich. Wyjazd umożliwi wymianę doświadczeń zarówno w prowadzeniu uprawy winorośli (zabiegi agrotechniczne, cięcie, formowanie, dobór odmian, ochrona) jak i przeprowadzenia procesu winifikacji. Ponadto wyjazd umożliwi nawiązanie kontaktów zawodowych i przyczyni się do integracji środowisk winiarskich. Liczba uczestników wyjazdu: 48 osób Termin: 28-29 sierpnia 2018 r.  Wyjazd jest adresowany do winiarzy posiadających winnice na terenie woj. małopolskiego , członków stowarzyszeń winiarskich, członków LGD, doradców rolnych, rolników indywidualnych zainteresowanych założeniem winnic i uprawą winorośli oraz właścicieli gospodarstw agroturystycznych. Planowany, ramowy program wyjazdu studyjnego: I dzień (wtorek 28 sierpnia 2018r.): wyjazd z Krakowa przyjazd do Kalska, obiad spotkanie z pracownikami Lubuskiego Ośrodka Innowacji i Wdrożeń Agrotechnicznych |w Kalsku. zakwaterowanie wizyta w winnicy Cantina w Mozowie. Spotkanie z właścicielem, zwiedzanie winnicy. Powrót do Kalska, kolacja. II dzień (środa 29 sierpnia 2018 r.): Śniadanie Wyjazd do Zaboru. Wizyta w Lubuskim Centrum Winiarstwa w Zaborze. Wizyta w winnicy „Miłosz” w Łazie. Obiad Wyjazd do Krakowa. W ramach wyjazdu uczestnicy mają zapewnione: − transport autokarem − zakwaterowanie i wyżywienie zgodnie z programem (1 nocleg, 1 śniadanie, 2 obiady, 1 kolacja) − ubezpieczenie KL i NNW − opiekę pilota  Na zgłoszenia czekamy do 31 lipca br. Prosimy o zgłoszenia telefonicznie lub drogą mailową.    Osobom zainteresowanym wzięciem udziału w wyjeździe zostanie wysłane oświadczenie dotyczące danych osobowych. Warunkiem uczestnictwa w wyjeździe będzie odesłanie w/w wypełnionego oświadczenia. Osoby zainteresowane udziałem prosimy o kontakt z biurem MIR w Krakowie  Osoba do kontaktu: Dorota Korepta-Kura Małopolska Izba Rolnicza os. Krakowiaków 45 A/15 31-964 Kraków Tel./fax (012) 643 17 62 e-mail: d.korepta_kura@mir.krakow.pl Wszystkich zainteresowanych współpracą z KSOW informujemy o możliwości rejestracji w bazie partnerów KSOW na stronie www.ksow.pl.

W setną rocznicę odzyskania niepodległości w Forcie Legionów

ODKRYWAJ Z NAMI UROKI ENOTURYSTYKI WINNICA ZADORA W SZCZEPANOWICACH NAD DUNAJCEM ZAPRASZA NA IMPREZY, KTÓRYCH PROGRAM OBEJMUJE: - zwiedzanie winnicy połączone z krótkim omówieniem prawie 700 letniej historii miejscowości Szczepanowice, - przedstawienie tradycji winiarstwa w Szczepanowicach zapoczątkowanej przez wieloletnich właścicieli wsi rodzinę Chrząstowskich herbu Zadora, - omówienie sposobu prowadzenia winnicy, rodzajów winorośli oraz technologii winifikacji, - komentowaną degustację win, - komentowaną degustację win wraz z przekąskami. Dla osób, które zechciałyby bliżej poznać uroki okolic winnicy oferujemy pobyt i noclegi w pięknie położonym domu, gdzie z tarasu smakując dobre wino można podziwiać piękne zachody słońca za wzgórza nad Dunajcem. W niedalekiej odległości od winnicy unikalne atrakcje turystyczne: Tarnów – liczne zabytki, Ciężkowice – „Skamieniałe Miasto” i Muzeum Przyrodnicze, Lusławice – koncerty w Europejskim Centrum Muzyki Krzysztofa Pendereckiego, Kąśna Dolna – Dwór Ignacego Jana Paderewskiego, Lubinka - cmentarze z okresu I Wojny Światowej, ruiny zamków nad Dunajcem na szlaku węgierskim, Zakliczyn – miasteczko założone przez Spytka Wawrzyńca Jordana. SERDECZNIE ZAPRASZAMY Kontakt: tel: +48 502 714 696 +48 603 910 463